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お酒とおつまみ

「お酒とおつまみ」の記事一覧

麺つゆで簡単!俺のもずく酢【おうち居酒屋】

ライター町田

 みなさんは「もずく酢」ってお好きですか?わたしは、例えば飲み屋で敢えて注文するほど好きでは無いにしろ、家ではあるタイミングで無性にあの酸っぱさが恋しくなるぐらいには好き。どうでもいい情報ですが。

久々登場のおうち居酒屋シリーズでは、思い立ってすぐ食べたい時にピッタリな「麺つゆで簡単に仕上げるもずく酢」の作り方をご紹介します。

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家飲みに一品追加!
簡単おつまみレシピ まとめ

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謎の激安ビール(新ジャンル)「ユーロホップ」【感想&レビュー】

ライター町田

 大型スーパーであればどこの店舗でも、お酒売り場の一角に置かれているであろう「謎の激安ビールみたいな飲み物」。

 どんな味か気にはなるけど…その異様な安さが逆に怪しさを演出している。これ何?ビールじゃないの?何となくは手に取ってみつつも、結局はいつものビールを購入してしまったりして。そんな経験ございませんでしょうか。

 今回は行きつけのスーパー「ツルヤ」さんに置いてある激安酒「ユーロホップ」に初挑戦してみました。

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カイワレ大根のベーコン巻き【おうち居酒屋】

ライター町田

 家飲みにちょい足し!簡単おつまみを掲載している、おうち居酒屋シリーズ。今回は「カイワレ大根のベーコン巻き」の作り方をご紹介します。

 今朝のZIPでKing&Princeの高橋さんが野菜の肉巻きを作っていました。コレ美味しそうだな~と、肉を切らしていることは承知の上で冷蔵庫を覗いてみると、真っ先に目についたのがベーコンとカイワレ大根。

 巻いてみたら旨かったというわけなのです。

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簡単おつまみレシピ まとめ

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個性的な苦みが魅力!オラホビール「ゴールデンエール」【感想&レビュー】

ライター町田

 前回に続き続き今回もオラホビールからチョイスしました。

参考ページ黒ビール一歩手前の深み!オラホビール「アンバーエール」【感想・レビュー】

 ターゲットは、恐らくアンバーエールと並び同社のフラッグシップ商品だと思われる「ゴールデンエール」。アンバーエールが美味しかったので俄然期待が高まっておりますが、お味の方は如何に。

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黒ビール一歩手前の深み!オラホビール「アンバーエール」【感想・レビュー】

ライター町田

 いよいよ行きつけのスーパー「ツルヤ」に置いてあるクラフトビールを制覇してしまいそうな勢いになって参りましたが、それでもまだ味見していない種類もあるわけで。

 今回はそんな中から、オラホビールの「アンバーエール」をご紹介しようと思います。

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シャキシャキ食感が美味しい!ピリ辛ニラ玉【おうち居酒屋】

ライター町田

 家飲みにちょい足し!簡単おつまみを掲載している「おうち居酒屋」シリーズ。今回は「シャキシャキ食感が美味しい!ピリ辛ニラ玉」の作り方をご紹介します。

 ある1つのポイントを押さえることで、誰でも簡単にシャキシャキ食感に仕上げることができるんですよ。ぜひ読んでみてください。

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黒霧島の上位版「黒霧島EX」を飲んでみた【感想・レビュー】

ライター町田

 以前「わたしが愛する芋焼酎」としてご紹介した黒霧島。

参考ページわたしの愛する芋焼酎「黒霧島」のことを知りたい

 先日、わたしが芋焼酎を好んで飲んでいることを知っている父から、お酒のプレゼントをいただきました。どこか見覚えのあるデザインの瓶には燦然と輝く「黒霧島EX」のラベルが。

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「らあめん花月嵐激辛壺ニラ」を自作しようぜ!【おうち居酒屋】

ライター町田

 飲んだあと妙に食べたくなるジャンクなラーメンランキング第1位「らあめん花月」(町田ランキング調べ)。そもそもここ最近は飲みに出る機会が全く無いわけですから、当然らあめん花月にお邪魔するチャンスもないわけで。

 そんな時にフッと恋しくなる味がアレですよ…カウンターに置いてあるあの辛いニラ。正式名称は「らあめん花月嵐激辛壺ニラ」というんだそう。食べたい…思い出したらもうすっごい食べたい…!

 同じような欲望を抱える皆様に向け、実は今まで何度も試作している中で個人的に「一番味が近い」と感じている作り方をご紹介します。

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「僕ビール君ビール」とかいうポップでカエルなビールの感想・レビュー

ライター町田

 下の子にジャムパンを買ってきてあげる約束をしたにもかかわらず、それを忘れたことにスーパーから帰った後に気が付いてしまって。

 明日でもいいかな…と一瞬だけ頭をよぎったものの、あんなに楽しみにして出ていったのにかわいそうじゃないですか。強い日差しの照り付ける昼下がり。重い腰を上げてローソンへ出かけたついでに、なんとなくビールの棚を見ていると…目を引く配色の見慣れない缶がありました。

 早速手に取った缶に書かれていた「僕ビール君ビール」の文字。なによそれ。

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