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「ラーメン」の記事一覧

ロゴマーク 2020/08/12 ラーメン

町田のオリジナル豚中華そば【自作ラーメン】

ライター町田

 以前、チャーシューの作り方をご紹介しましたね。

参考ページしっとり柔らかチャーシュー(煮豚)の作り方【おうち居酒屋】

 実はこいつの煮汁を使用して、簡単にオリジナルのラーメンを自作することが出来るのです。所要時間はおよそ2時間。ギリ昼飯でいけるラインだと思いませんか。

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ロゴマーク 2020/06/17 ラーメン

蒙古タンメン中本旨辛焼きそばをサルサ風にアレンジしたら大当たり

ライターichi

1カ月以上前に帽子をかぶりサングラスをかけマスクをして、セブンイレブンに入店。その時は今よりもコロナ禍ということもあってこの格好は問題ないと思っていたが、最近ランニングを再開したが皆が振り返ってくるのでおかしいのだろう。。。

この前なんて、夕方ランニングしてると角で出くわしたおばさんに「ひぃっ!」って言われて避けられた。こんなこと言っちゃいけないがおばさんの反応速度じゃないほど速かった。

お互い無意識のうちに手を広げ天破活殺の構えを取り、おばさんは四代目火影しか体得していない瞬身の術を繰り出して、私から高速移動で避けていったので驚きである。私は咄嗟に「いや、違います!」と発したが、今考えれば何が「違う」のか自分でも訳が分からない。。。

リィジィ編集部員ichiがランニング中に起きた出来事

ということで、そんな頃コンビニで出会った「蒙古タンメン中本旨辛焼きそば」のレポである。渡来味意!

以前の記事:蒙古タンメン中本-汁なし麻辛麺【狂気アレンジ】

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ロゴマーク 2020/06/08 ラーメン

冷食なのに化学調味料不使用「成城石井 XO醤の旨味担々麺」

ライター町田

ローソンでちょっと気になる冷凍食品を発見しました。その名も「成城石井 XO醤の旨味担々麺」 。

そう、またしても担々麺なのです。

参考:日清 辣椒担々麺(ラージャオタンタンメン)がお手軽で旨い

参考:芳醇なゴマの香り!日清 白胡麻担々麺

決して避けているわけでは無いのですが、普段はあまり冷凍食品をチョイスしないわたし。にも拘らず、なぜか担々麺の冷食だけはスルー出来ないんだよなぁ。

というわけで、もちろん買って参りましたよ。

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ロゴマーク 2020/05/11 ラーメン

口内に蒙古襲来!蒙古タンメン中本-汁なし麻辛麺【狂気アレンジ】

ライターichi

本日は一人で楽しんだコンビニ冷凍食品の紹介です。

カップラーメンとかその手の簡易即席系食品が好きなのですが、おじさんになってくると徐々にその回数が減ってきました。。。なんだか無性に食べたくなる時がありんす。

今回は蒙古タンメン中本~汁なし麻辛麺~
池袋の中本には何回か行って蒙古タンメンを食べていたのでどう違うのか、またカップ麺の蒙古タンメン中本も以前食べたことがあるので、今回の最大の特徴であり違いでもある汁なしって所に興味辛々でございます。

ワクワクしながらコンビニへ行き購入。背徳感で高揚した気持ちを抑えながら家路につき、感情を爆発させて「おりゃー!」っと袋をビリビリに破ってやりましたよ。へっへへへ

嘘です

丁寧に調理方法を読み失敗のしようがないのに穴が開くほど調理方法を読んで作りました。おじさんのせいか一度読んだことをすぐ忘れ、再度読み直し・・・情けない_| ̄|○
でわレポいたします Tryme!!!!!!

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ロゴマーク 2019/12/24 ラーメン

麺が旨い!レンジで作るローソンの二郎系ラーメン

ライター町田

朝晩の冷え込みが厳しくなってきましたね。

今朝は妻の仕事の関係で、わたしが下の子を保育園に送ってきましたが、その帰り道に近所のローソンに寄ったところ。

背脂にんにくが決めて!豚醬油ラーメン
いいモノ見つけちゃった

美味しそうなラーメンを発見してしまいました。

価格は税込み550円、一食716kcalなり。

商品名は「背脂にんにくが決めて!豚醬油ラーメン」だそう。見たところ二郎系ラーメンのようですが、お味はいかに。

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ロゴマーク 2019/12/13 ラーメン

らぁ麺はやし田 池袋店

ライターichi

池袋でラーメン食べるなら「神宮」って決めて、この日も妻と一緒に出掛けましたが、、、

閉店

えぇぇぇぇ

shock!!shock!!!!
shock!!!!!fu〇k!!!!

からの

「心だけ立ち止まったまま~」

うん。まさにこんな気持ちになりました。。しかもこの場所。神宮さんの前もラーメン店でしたね。その前もラーメン店でした。。。ということはココは。。。

まさか。。。

この辺で変な詮索するのはやめておきましょう。

さて!気を取り直して新店を探索しましょう!TryMe!

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ロゴマーク 2019/09/28 ラーメン

芳醇なゴマの香り!日清 白胡麻担々麺

ライター町田

先日ご紹介した「日清 辣椒担々麺」。

参考:日清 辣椒担々麺(ラージャオタンタンメン)がお手軽で旨い

担々麺好きなわたしの心を捉えた冷凍食品として、種類は当然これ1つしか無い前提でのご紹介でしたが、この度、普段は行かないスーパーで別の種類を発見してしまいました。

日清 白胡麻担々麺
日清 白胡麻担々麺

ええ、もちろん即買いですとも。

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ロゴマーク 2019/08/26 ラーメン

日清 辣椒担々麺(ラージャオタンタンメン)がお手軽で旨い

ライター町田

担々麺は好きですか?

わたしは、好きです。

芝麻醤…つまりは練りゴマのコクと、ラー油やホアジャオ(花椒)の刺激と、酢の酸味が生み出す魅惑のハーモニー。それは絶妙なアイロニー。鍋に入れたいのはマロニー。

近頃はいい時代になったもので、専門店に限らず市販されているような商品でも、かなり本格的な担々麺が増えてきましたよね。嬉しい限りです。でも今日は激しい会議です。明日なら自宅待機です。

今日はそんな市販されている担々麺の商品から、日清の辣椒担々麺(ラージャオタンタンメン)をご紹介するぜ。冷凍食品の安全圏だぜ。俺の一押しマイメンだぜ。探検する準備は万全だぜ。

担々麺好きはチェケ。

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