アボカドディップを作る【簡単レシピ】
このブログを書くまでアボカドをアボガドだと思っていたうつけ者リィジィ編集部のichiです。
さて、そんなうつけ者が酸味と辛みを利かせたアボカドディップを作ってみました。
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アボカドは女子に人気なイメージがありますが、おじさんである私も大好きです。詳しくは知りませんが栄養価も高いようで、私の母は膝が悪いのですがすり減った軟骨を修復してくれるそうで高い頻度で食べてるようです。
ではTry me!!!
定番の具材でおでんを作る【出汁パック使用】
今回は定番の具材9品(大根、厚揚げ豆腐、お餅、油揚げ、お餅、卵、こんにゃく、さつま揚げ、はんぺん)を使って、おでんを作りました。
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ではTry me!!!
おでんって意外と簡単そうに見えて、プロの方のおでんは「和食の基本」というか細部まできっちり仕事されてますよね。
今回のおでんは味が落ちないように下処理するけど、楽できるところでは出汁パックなどを使って手抜きしちゃおう!っていう【いいとこ取りのおでん】です。(まぁ家に鰹節が切れていただけなんですけどねぇ…)
ではTry me!!!
冷凍にして作り置き可能なグレイビー作り。【スパイシーチキンカレー編】
今回は作り置き可能なスパイシーチキンカレーを妻から教えてもらって作りました(妻もテレビで見たとか)
グレイビーって初めて聞いたけどソースの「素」って意味らしい。なるほどねぇ
要はグレイビー(素)さえ作っておけば冷凍して保存して、使いたい時に解凍してスパイスと絡めてカレーや他の肉料理とかにも活かせる便利ソースって訳ね('Д')
以前、当編集部員の町田氏も俺のポークカレーなるものを作ってましたね。
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ではTry me!!!
ホクホク栗ご飯~栗を剥く方法も紹介~
今回は知り合いから栗をもらったので、栗ご飯を作ってみました。
生栗を剥いて「栗ご飯」ってまず面倒臭さが先に立って作らないんですが、今回は頂き物なので。。。こういう機会じゃないと作らないかも!って一念発起し「栗の皮剥き」から「栗ご飯」完成までなんとか作ってみました。うん。地味に大変だった
最初妻と二人で和気あいあいとやってましたが、途中から妻は戦線離脱し私一人で孤軍奮闘(笑)
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ではTry me!!!
その奮闘ぶりをご覧あれ~!ではTry me!!!
猪肉のステーキ~オレガノと白ワイン仕立て~【ジビエ初心者料理#2】
ジビエ料理初心者のichiが以前に数種類のスパイスを使い一晩寝かせた旨焼きを作りましたが、今回はステーキバージョンと題しジビエ第2弾。
ちなみに前回のジビエはこちら
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ではTry me!!!
HDD[GPT]からSSD[GPT]へ換装。EaseUS Todo Backup Homeにてクローン
先日EaseUS Todo Backup Home 12.8を利用して、デスクトップパソコン3.5インチの【東芝 DT01ACA050】HDD500G[GPT形式]から2.5インチ【Samsung 860 QVO】SSD1TB[GPT形式]へ換装しました。
結果的には換装後、起動時間は約8倍、Read/Writeは約4-5倍速くなった。
最新版2022/3/2 EaseUSクローン換装方法M.2 SSD容量アップ。EaseUS Todo Backup Homeにてクローン換装第二弾
EaseUS Todo Backup Homeには以前からよく使っていて知人や家族のノートPC(HDD>SSD)への換装時に良く利用してました。
その当時はなんの問題もなく簡単にクローン出来ましたが今回は謎にハマって大変でしたが、最終的にはクローン成功したのでその様子をご紹介。
ではTry Me!!
外付けHDD(HD-PCFU3)が故障&修復。CrystalDiskInfoでS.M.A.R.T.情報を確認。
だいぶ古い外付けHDD(HD-PCFU3)から「チリチリ、キリキリ」のような異音が発生し、しかも書き込み速度も低下したような気もする。今回はその修復を試みようと思う!結果的にはバックアップを取ってからフォーマットをかけました。
最近私の仕事で使ってるPCが調子悪すぎなんです。グラボ、外付けHDD、以前にはMACのノートPCっと・・・雪崩式のようにぶっ壊れていく。まぁ簡単に言えば全部ずいぶん古いので寿命と言えばそれまでなんですが。。。
ではやってみようTRY ME!!!!
»この記事を読む回復ドライブを作成(USBフラッシュメモリ TNU-A016G)
一昔前はPCを購入するとwindowsの付属ディスクがあったのが懐かしいけど、いつのころからだろう?(実感としてはwindows8以降から)最近ではメーカー製のPC購入するとプレインストール版(OEM)が主流になったので物理故障やドライブ交換の際にはリカバリディスクの代わりに回復ドライブってのが当たり前。
ちょっと前まではマザーボードの固有IDに対応したOSでないとインストールできない仕組みになっていたけど、win10になってからはmicrosoftアカウント管理になって実質マザーボードを交換してもラインセンスの紐づけが可能になった。いや~便利な世の中よな~~!あっぱれ!
さて本題。最近PCをHDDからSSDにクローンしたので、一応リカバリメディアとしUSBで回復ドライブ作ったので、まずはその様子を紹介。TRY ME~~
鶏ささみのヘルシー白湯あんかけ【産後ダイエット】
今回は「産後体重がなかなか戻らない・気になる」と、ゆる~くダイエットしたい人向けにささみを使ったヘルシーな一品をお届けします。私の妻もその一人で、今回妻からの提案により今後断続的ではありますが「産後ダイエット飯」をシリーズ化していくかもしれません(笑)
ちなみに出産後の病院食はこちら
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ではTry me!!!
ライターichi
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