朝晩の冷え込みが厳しくなってきましたね。
今朝は妻の仕事の関係で、わたしが下の子を保育園に送ってきましたが、その帰り道に近所のローソンに寄ったところ。
美味しそうなラーメンを発見してしまいました。
価格は税込み550円、一食716kcalなり。
商品名は「背脂にんにくが決めて！豚醬油ラーメン」だそう。見たところ二郎系ラーメンのようですが、お味はいかに。
全体的に旨かった「背脂にんにくが決めて！豚しょう油ラーメン」
ワクワクしながら過ごすこと約２時間。
いよいよお昼の時間になったので、例のラーメンを所定の時間レンチンしましたよ。
蓋を開けて、まず鼻をくすぐるのはニンニクの香り！
残念ながらわたしは本物の二郎を食べたことがないので、この香りが本家と比べてどうなのかはサッパリわかりませんが、とにかく俄然お腹が空いてきたのは確か。
それでは、いただきます。
プリっと歯ごたえのある麺が旨い
まずは麺から。
若干の縮れがあるストレート太麺で、パキッとしたエッジが特徴的です。
食感はプリっとしており、以前食べたセブンの二郎系に比べてハード目の歯ごたえに仕上がっています。これがとっても好き！
セブンの二郎系も美味しかったのですが、麺が柔らかめだったのが妙に気にかかったんですよね～。あくまで好みの問題だとは思いますが。
とはいえレンジ調理品なので、味自体は「小麦の香り立つ」とまではいきませんが、それでも旨味の感じられる美味しい麺でした。
スープと麺の相性がいいぜ
スープはニンニクと背脂の効いた濃ゆい醬油スープ。液量は少な目。醬油が効いて、濃厚な中にもキリっとした塩味を感じます。
そのままで飲むと少々しょっぱく感じますが、これがまた上記ストレート太麺とよく合う！
一口食べると二口目が食べたくなる、そんなクセになる組み合わせでした。
味濃い目のチャーシューが旨い
続いてはチャーシュー
ラーメン全体のバランスから行くと少し濃い目かな？と感じるぐらいしっかりと味が付いたチャーシュー。
実際のラーメン屋で出てくるチャーシューというよりは、「上等なお惣菜」といった印象で、これもとっても旨い！
柔らかすぎず、固すぎず、丁度いい食べ応えのチャーシューでした。
シャキシャキ野菜（キャベツともやし）が旨い
お野菜はもやしとキャベツが入っています。二郎系と言えば定番の組み合わせですよね（本物食べたことないけど）。
コンビニのラーメンに入っている野菜って今までそんなに意識したことなかったんだけど、このラーメンの野菜は良かったです。
もやしはシャキシャキ。で、キャベツがね、特に好きだったんだけど…何ていうのかなあ…レンジ調理のキャベツって独特の臭みみたいなの、ないですか？
言葉で表現不可能なのが悲しい所なんだけど、その臭みがないのよ。普通に料理したキャベツに近い感じ。
総評：旨かった
年齢とともに胃が弱くなり、コッテリ系のラーメンは極力避けて通ってきたここ最近。
今回のラーメンもノリで買ってみたはいいものの、どうせ食べ終わった後に後悔する羽目になるんだろうな～と予想していたのですが、ところがどっこい全然ダイジョウブでした。
食べ応えは十分なのに、実はそれほど脂っぽくはないのかもしれません。ニンニクの香りも始めは強く感じましたが、食べ進めるとちょうどいい感じ。この辺りは人によっては物足りないかもしれませんね。
お口の中にまた違った刺激を与えてくれるチャーシューや、サッパリとしたお野菜の効果もあってか、飽きることなく最後まで美味しくいただきました。
普段はこういったガッツリ系のラーメンは食べないよ、という女子諸君にも試してほしいラーメンです。
ごっそさんでした！
追伸 今日はクリスマスイブですね
12月の特集で試した「マックのハンバーガーを手作りする」作戦。
この記事を書いた後、家族に食べさせてみたらそりゃあもう大好評だったわけですよ。
なので今日の夕食はクリスマスイブメニュー！ということで手作りハンバーガーを作りました。
今日も今日とて大好評！
普段は比較的小食な一番下の子も、ペロリと丸々一個食べちゃいました。嬉しいね。
また改めてレシピ記事を書きますので、お楽しみに。
