芳醇なゴマの香り！日清白胡麻担々麺

先日ご紹介した「日清辣椒担々麺」。

担々麺好きなわたしの心を捉えた冷凍食品として、種類は当然これ１つしか無い前提でのご紹介でしたが、この度、普段は行かないスーパーで別の種類を発見してしまいました。

ええ、もちろん即買いですとも。

白ゴマのリッチなコクと香り

早速中身を取り出してみます。

麺と具のセットと、スープ、小袋。

内容の違いはあれど構成は辣椒担々麺とほぼ一緒です。液体スープが美味しそうですよねぇ。めっちゃゴマっぽいじゃないか。

作り方もほとんど辣椒担々麺と同じのようですよ。

我が家のレンジは500wですので、「具付めん」の袋をお皿に乗せてレンジで6分加熱。その間にスープ用のお湯を沸かしておきます。

麺の解凍が終わりました。

そうしたら麺は一旦パッケージごと取り出して、空いたお皿でスープを溶かします。

この時点でものすごいゴマの香りが立ち上る！あぁ～お腹空いたなぁ。

スプーンか何かを使ってよく溶かし、先ほどの麺をパッケージからやさしく滑り込ませてサッと和えたら、別袋のラー油を入れて、完成。

いやぁ～美味しい！

辣椒担々麺に感じたような刺激的な要素はほとんどありませんが、代わりに味わい深い芳醇なゴマの旨味が際立ちます。そしてこの旨味を引き立てる真っ赤なラー油。いいね！

わたしの個人的なイメージとしては辣椒担々麺よりもこちらの方が正統派の担々麺なんじゃないかと思うのですが、どうでしょうか。別の言い方をすれば辣椒担々麺は「最近流行りの担々麺」で、白胡麻担々麺は「王道の担々麺」。みたいな。

味変としては、ぜひとも小さじ一杯の酢を加えていただきたい。

一気に中華料理屋で食べるような本格担々麺に大変身しますぜ。

コスパの良さは辣椒担々麺の記事でご紹介した通り、こちらも相当お得です。
相変わらず画像は上手に撮れませんでしたが、具はカップ麺ではあり得ないほどたっぷり入っており、麺は生めん風のプリプリ麺で、お値段およそ税込250円程度。

担々麺好きのあなた、スーパーなどで見つけた際はぜひお試しあれ。