ロゴマーク 2020/06/17 ラーメン

蒙古タンメン中本旨辛焼きそばをサルサ風にアレンジしたら大当たり

ライターichi
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1カ月以上前に帽子をかぶりサングラスをかけマスクをして、セブンイレブンに入店。その時は今よりもコロナ禍ということもあってこの格好は問題ないと思っていたが、最近ランニングを再開したが皆が振り返ってくるのでおかしいのだろう。。。

この前なんて、夕方ランニングしてると角で出くわしたおばさんに「ひぃっ!」って言われて避けられた。こんなこと言っちゃいけないがおばさんの反応速度じゃないほど速かった。

お互い無意識のうちに手を広げ天破活殺の構えを取り、おばさんは四代目火影しか体得していない瞬身の術を繰り出して、私から高速移動で避けていったので驚きである。私は咄嗟に「いや、違います!」と発したが、今考えれば何が「違う」のか自分でも訳が分からない。。。

リィジィ編集部員ichiがランニング中に起きた出来事

ということで、そんな頃コンビニで出会った「蒙古タンメン中本旨辛焼きそば」のレポである。渡来味意!

以前の記事:蒙古タンメン中本-汁なし麻辛麺【狂気アレンジ】

相も変らぬ辛辛辛旨さよ!

セブン限定で出てるみたいな表記だったので即購入。早速家路を急いで帰る

調理方法-蒙古タンメン中本 旨辛焼きそば セブンイレブン限定
見るまでもないが一応UP

「※辛みが強いので注意してお召し上がりください。」の注意書き・・・
そんなことは周知の・・・

蒙古タンメン中本 旨辛焼きそば-待つこと5分
辛さの正体である液体ソースを上蓋に載せ待つこと5分

5分経ったので、よーーーーく麺とソースを絡めて絡めて絡めて絡めて絡めて×20・・・・そこに特製マヨをかけて・・・・よし完成!

蒙古タンメン中本 旨辛焼きそば-完成の様子
麺とソースが絡まりあったな

実食

うっ。う~~~。かっかかかかからぃぃぃ。旨い。そしてやっぱ辛い。

前回食べた蒙古タンメン中本-汁なし麻辛麺の麺はもっちりしていたが、こちらはそれに比べるともっちり感はそこまでない。(まぁ麻辛麺は冷凍食品だったので作る工程も違うしね)

他の市販のカップ焼きそばの麺と比べると少し太めで、粉末ソースにまんべんなく均一に絡まるので、他の市販の焼きそばあるあるソースが付着していない麺問題はない。

辛さは以前の麻辛麺よりも辛く感じる!ってか辛いぃぃぃぃ~後引く辛さ

旨辛焼きそばと麻辛麺のスペック比較

旨辛焼きそば麻辛麺
カロリー764kcal551kacal
重量176g350g
調理方法カップ焼きそば同様電子レンジ
辛さ(主観大辛中辛
アレンジのしやすさ
辛さ見方 大辛>中辛>辛

こうまとめてみると、重量は旨辛焼きそばよりも麻辛麺の方が重量は重いがカロリーは少ない。麻辛麺はトッピングに肉味噌タレや豆腐等がある分、重量的には重いのね。なるほど~

ichi的には麺に大半のカロリーを注ぎ、余計なトッピングの無い旨辛焼きそばに軍配が上がる

麻辛麺は味噌がベースになっていてトッピングもあったので辛味よりも旨味が7:3で勝っていた印象。
しかし
今回の旨辛焼きそばは辛味の方が強い!

そして上記で粉末ソースが辛さの正体という表現を使ったがこれは間違いかもしれない・・・
この辛味増風味マヨを侮ることなかれ!!こいつを最初に一気に全部かけたが、

こいつが辛さの正体だった!!!
ヒリヒリ凍てつく辛さよっっ(;´д`)

欲を出してアレンジしてみよう~サルサ風~

そして今回の大メインでありご好評を得ていると確信しております

そう。サルサ風!旨辛焼きそば!

ご用意いただく素材

  • トマト…自分が欲する量
  • 新玉葱…自分の腹に聞け
蒙古タンメン中本旨辛焼きそばをサルサ風にアレンジしてみた
アレンジに使う食材

ちらりと横に目をやると、同胞であるカップヌードルを食してる者が・・・
フフ。まぁいい敵ではない。放っておこう

日清カップヌードル シーフード味
宿敵現る

READY 豪快にのせろ!

蒙古タンメン中本旨辛焼きそばをサルサ風にアレンジしてみた~第二工程~
のせたよ。それがどうした

SET よくかき混ぜろ!

蒙古タンメン中本旨辛焼きそばをサルサ風にアレンジしてみた~最終工程~
混ぜるよ。それがどうした

GO! 食らいつくせ!!!

いや~~これは本当に合うよ。見事にサルサに化けたよ。

しかも使ったのが新玉葱なので甘みが際立って生でも全然いけるね。

お好みでレモン汁(なければお酢でもOK)かけちゃえばEspañaにひとっ飛びって感じの旨さ。

是非騙されたと思って試してみてほしいの♥(昔懐かしいほしのあきの定番の持ちギャクだったよね)

では、また次のカップ麺アレンジで会いましょう!(^.^)/~~~

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