休日のお出かけついでに普段使わないスーパーに寄ったところ、180g程度のキハダマグロの柵が200円ちょっとで売られていました。

随分と安いでしょ。思わず買ってしまったんですけど。

どこのスーパーでも大体そうのですが、安く売られているキハダマグロは往々にして味気ない。微妙な時期に買ったイナダの刺身ぐらい味気ない。

でも、「漬け」にしてしまえばまぁ食べられるんだな、これが。

わたくしこの度、「赤ビール」というものを初めていただきましたので、ご報告いたします。

ここ最近はめっきり白ビールにハマっています。

今回は、銀河高原ビールの「小麦のビール」ってやつを買ってきました。

毎度おなじみ「ツルヤ」にて。

お酒コーナーに向かう際、その手前にある見切り品の棚を何気なくチェックしつつ、通り過ぎようとする寸前に思わず二度見。

「…スーパーキノコ？」

思わず購入してしまいました。「大黒しめじ」というキノコらしい。

値下げされて税込み78円での販売でしたが、実際の値段は２個で250円前後のようです。なかなかの高級キノコですな。

すっかりエールビールにハマってしまいました。

あらためて飲み比べてみると、自分の元々の好みとしてはあきらかにエールビールの方に軍配が上がるのですが、そこはそれ、「とりあえずビール（ラガー）」の強さよ。

習慣って怖いですね。

今日は(株)銀河高原ビールから発売されている「ペールエール」をご紹介します。

黒ビールやエールビールなど味わいの豊かなビールには、おつまみもそれなりにしっかりした味付けの物を用意したいですよね。

今回はそんなときにピッタリな「豚ロース肉のキャベツ蒸し」の作り方をご紹介します。

調理工程はとても簡単！ですが、味わいは複雑で美味。料理は普段全くしない、というお父さん方にこそチャレンジしてほしいレシピです。

先日、仲の良い友人たちと「村さ来 徳間店」にて飲み会をしました。

友人たちの生活圏から集まりやすい立地にあり、お値段もリーズナブルなのでよく使うお店です。

珍しい時間にチャイムが鳴りました。

なんだろうとインターホンに出てみると、父です。

コンビニでおいしそうな芋焼酎を発見し、連想したのは芋焼酎が好きなわたしのこと。それでなんとなく買い届けてくれたんですって。他にも妻と子供たちのためにハーゲンダッツのセットや、ウサギさんのためにキャベツ（大１玉！）なんかも一緒に頂いちゃってもう…ありがたいじゃないか。

袋を覗いてみると「芋焼酎 もぐら」という銘柄らしい。

早速その日の夜に飲んでみることにしました。

いつものスーパー「ツルヤ」にて、輸入モノとしてはなかなかお手頃価格な、税込160円前後で販売されていたドイツビールを発見。

「ダルグナーヴァイツェン」という銘柄らしいです。

唐揚げにしてよし、煮物にしてよし、皮を揚げておつまみにしてもよし。

何かと使える「鶏もも肉」を非常にシンプルに、かつ、その魅力を最大限に楽しめるレシピをご紹介します。