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グルメ

「グルメ」の記事一覧

ロゴマーク 2019/10/05 グルメ

長野市クレープリー・レ・クロシェット-モチモチ食感旨し

ライターichi

長野市鶴賀にあるガレット・クレープ専門店「クレープリー・レ・クロシェット」へ行ってきたました。 ショップカードに2016と印字されていたので2016年にオープンしたのでしょう。

駐車場の場所が分からず車の入出時にかなりてこずってしまいましたが、肝心のお味の方はとっても美味しかったです。

昔はお酒好きだったせいかお酒のアテにならないスイーツの類は苦手でしたが、今は甘いものが大好物になってしまって、年月を増すごとに甘味欲求が止まらくなってるヤバめのアラフォーおじさんです。

ではレポします!Try me!

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ロゴマーク 2019/10/03 お料理

下味無し!豚の生姜焼き【恐らくタモリさん風】

ライター町田

暑いんだか寒いんだか、ここのところ自律神経を悩ませるような天候が続いています。

こうなってくると、じゃあ夕飯はコッテリとしたスタミナ飯がいいのか、それとも胃に優しいアッサリ飯にすべきなのか、頭を悩ませるところ。

それならいっそ、中を取って「豚の生姜焼き」なんかはいかがでしょう。

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ロゴマーク 2019/09/28 ラーメン

芳醇なゴマの香り!日清 白胡麻担々麺

ライター町田

先日ご紹介した「日清 辣椒担々麺」。

参考:日清 辣椒担々麺(ラージャオタンタンメン)がお手軽で旨い

担々麺好きなわたしの心を捉えた冷凍食品として、種類は当然これ1つしか無い前提でのご紹介でしたが、この度、普段は行かないスーパーで別の種類を発見してしまいました。

日清 白胡麻担々麺
日清 白胡麻担々麺

ええ、もちろん即買いですとも。

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程よい甘みがクセになる!銀河高原ビール「ペールエール」【感想&レビュー】

ライター町田

すっかりエールビールにハマってしまいました。

あらためて飲み比べてみると、自分の元々の好みとしてはあきらかにエールビールの方に軍配が上がるのですが、そこはそれ、「とりあえずビール(ラガー)」の強さよ。

習慣って怖いですね。

今日は(株)銀河高原ビールから発売されている「ペールエール」をご紹介します。

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豚ロース肉のキャベツ蒸し

ライター町田

黒ビールやエールビールなど味わいの豊かなビールには、おつまみもそれなりにしっかりした味付けの物を用意したいですよね。

今回はそんなときにピッタリな「豚ロース肉のキャベツ蒸し」の作り方をご紹介します。

調理工程はとても簡単!ですが、味わいは複雑で美味。料理は普段全くしない、というお父さん方にこそチャレンジしてほしいレシピです。

↓まとめページもあわせてどうぞ↓

家飲みに一品追加!
簡単おつまみレシピ まとめ

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キリッとシャープ!「芋焼酎 もぐら」をロックでいただく【感想&レビュー】

ライター町田

珍しい時間にチャイムが鳴りました。

なんだろうとインターホンに出てみると、父です。

コンビニでおいしそうな芋焼酎を発見し、連想したのは芋焼酎が好きなわたしのこと。それでなんとなく買い届けてくれたんですって。他にも妻と子供たちのためにハーゲンダッツのセットや、ウサギさんのためにキャベツ(大1玉!)なんかも一緒に頂いちゃってもう…ありがたいじゃないか。

袋を覗いてみると「芋焼酎 もぐら」という銘柄らしい。

早速その日の夜に飲んでみることにしました。

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ロゴマーク 2019/09/11 お料理

俺のステーキの焼き方【ミディアムレアが旨い】

ライター町田

今日は朝からステーキが食べたい気分。

なんだろう。最近我が家では牛肉と言えば専らローストビーフ(比較的胃に優しいから)だったので、体がより強い脂を求め出したのだろうか。

思い返してみると、ここ1年ほどステーキを食べていないような気がします。


じゃ、久々に焼いちゃおっかな~。

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ロゴマーク 2019/09/07 お料理

豚バラ肉とヒラタケの炒め物【男のお一人様ランチ】

ライター町田

冷蔵庫の中には、数日前からヒラタケが居座っています。

長野県産 霜降りひらたけ
長野県産 霜降りひらたけ

パッケージが意外とデカくて場所取るぅぅぅ…。

子どもたちに食べさせてあげたいな、と思って何気なく購入したのですが、そもそも子どもたちはあまりキノコが好きではありません。

ノリで買ってきたため良いレシピも思いつかないし。

このままでは悪くなってしまうので、とりあえずわたしのランチとして消費してしまいましょうかね。

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