大量消費!大根の葉はふりかけにすべし
冬と言えば大根。鍋に良し、おでんに良しと大活躍ですよね。というわけで先日、妻のおばあちゃんから自家栽培の採れたて大根を2本頂きました。
サイズ感は新聞紙の大きさから推して知るべし。一本に付き新生児1人分の重量はあろうかという巨大さなのですが…画像だとわかりにくいなぁ。
本体はおいおい料理してやるとして、今回のメインはその葉っぱの方です。
町田
冬と言えば大根。鍋に良し、おでんに良しと大活躍ですよね。というわけで先日、妻のおばあちゃんから自家栽培の採れたて大根を2本頂きました。
サイズ感は新聞紙の大きさから推して知るべし。一本に付き新生児1人分の重量はあろうかという巨大さなのですが…画像だとわかりにくいなぁ。
本体はおいおい料理してやるとして、今回のメインはその葉っぱの方です。
みりん・酒を煮切るついでに出汁を取って。こっくりした卵黄の旨味をカツオと昆布の風味が包み込む。お手軽ですがワンランク上の卵かけご飯をお楽しみあれ。
ゲーム関係の動画を中心にしつつ、商品レビューやお役立ち情報をお送りしてきたReeazyのYoutubeチャンネル。ここにきてひっそりと方向転換していたことをご存じであろうか。
新しくメインに据えられたテーマはズバリ「料理」。今までも折を見てアップしていたんですけどね。他ジャンルに比べて見てくれる方が多いようなので、ここはぜひ集中して作ってみようじゃないかと。
今回はそんなご報告であります。
久々登場の町田です。
タップリのごま油を使用したボリューミーな冷奴。油をまとったネギは余分な辛さが抑えられ、かつ旨味が凝縮して絶品のアクセントに。ネギ好きのアナタに送るレシピだ!
完全に伸び悩んでしまっているReeazyのYoutubeチャンネル。
参考ページReeazyのYoutubeチャンネル
みんな~登録してくれよな!…いや、施しということで結構ですのでお恵みを…登録のお恵みを我に…。
ここ数ヶ月間コンスタントに動画を作成しながらも、伸び悩んでいる原因をあれこれ考察してみたのですが、ハッキリした結論を出すことはできませんでした。
とはいえ同じことを続けていてもしょうがない。可能性があるならどんどん新しいことに挑戦していきたい。そんな意味で、今までテロップだけでご覧いただいていた動画にわたし自身の声でナレーションを入れてみることにしたのです。コレ、すっごい難しいぜ!
ガッチガチの初心者チームがお送りするエーペックスレジェンズ珍道中。第16話~第20話までをまとめてお届け。
前回記事ガチ初心者のエーペックスレジェンズ実況【第11話~第15話】
現状把握と直線的な射撃。問題点を洗い出すもこれらをクリアするのは容易ではない。元来苦手である「チームプレイ」の魅力は光明となるのか。
ガッチガチの初心者チームがお送りするエーペックスレジェンズ珍道中。第11話~第15話までをまとめてお届け。
前回記事ガチ初心者のエーペックスレジェンズ実況【第6話~第10話】
慣れないマルチプレイで人の顔色を伺い狂った結果、一度目にして最大のスランプに見舞われた町田。負けて悔しいのなら勝つまでやめない自信があるのだが、コレつまんねぇな~…だとすぐやめてしまう自信もまたあったりして。
今年は雪の災害が多いですね。
わたしの住む長野市も本来は雪深い地域ですが、ここ数年それほどの大雪に見舞われず助かっています。しかしそれもいつまで続くか…備えだけはしておかなきゃなぁと思う今日この頃。
さて。そんな寒い季節に大活躍なのが「鍋」。
わが家では今年も各種のお鍋が絶賛ヘビーローテーション中!その中から、今回はさばと白菜を使った鍋をご紹介しようと思います。
ガッチガチの初心者チームがお送りするエーペックスレジェンズ珍道中。第6話~第10話までをまとめてお届け。
前回記事ガチ初心者のエーペックスレジェンズ実況【第一話~第五話】
ichiを中心として徐々に上達し始めるチームACT。だがチャンピオンまでの道のりはまだ遠く険しいのであった。
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