今回は「産後体重がなかなか戻らない・気になる」と、ゆる～くダイエットしたい人向けにささみを使ったヘルシーな一品をお届けします。私の妻もその一人で、今回妻からの提案により今後断続的ではありますが「産後ダイエット飯」をシリーズ化していくかもしれません(笑)

ちなみに出産後の病院食はこちら

関連記事妊婦妻が産後の病院食を紹介【7日間×3食】

ichiのキッチン道具紹介ichiのキッチン道具紹介

ではTry me!!!

今回はジビエ料理初心者の私が、イノシシ肉を使ったジビエ初心者料理をご紹介します。ってか「ジビエ＝臭みを消す＝スパイスを使う」というなんとも初心者的な発想で作ってみました。簡単なので是非最後まで読んでくれたら嬉しいですm(__)m

ichiのキッチン道具紹介ichiのキッチン道具紹介

ではTry me!!!

朝からガッツリ食べたい時ないっすか？食欲の秋のせいか、私はよくあるんですよね。しかも比較的、朝はパン派なリィジィichiです。忙しい朝にパパっと10分程度で作れて、ガッツリ腹持ちも良い！そんなレシピをご紹介♪
※ダイエット中の方はご遠慮ください(笑)

ichiのキッチン道具紹介ichiのキッチン道具紹介

ではTry me!!!

　すっかりキノコが美味しい季節になりましたね。

　わたし自身は山に入ることも、川に出かけることも無い生粋のインドア人間なわけですが、家族や親せきには結構アウトドアな方がいたりして。

　その筆頭である父から、山で採ってきたばかりの「ならたけ」というキノコを頂きました。なんでも醬油汁に仕立てると美味しいんだそうで。ぜひ作ってみようじゃないか。

　リィジィ編集者のichiから、こんなものをいただきました。

　嘘みたいだろ。イノシシの肉なんだぜ。これ。

　みなさんは「もずく酢」ってお好きですか？わたしは、例えば飲み屋で敢えて注文するほど好きでは無いにしろ、家ではあるタイミングで無性にあの酸っぱさが恋しくなるぐらいには好き。どうでもいい情報ですが。

久々登場のおうち居酒屋シリーズでは、思い立ってすぐ食べたい時にピッタリな「麺つゆで簡単に仕上げるもずく酢」の作り方をご紹介します。

　本当に「過ごしやすい」と言える日が、夏の終わりから何日あったのでしょうか。気が付けば朝晩の冷え込みに冬の足音が聞こえ始めています。まだ10月なのに、さみぃね。

　こうなってくると俄然恋しくなるのが「お鍋」でしょ。今回は、寒い時期が来ると我が家でヘビーローテーションされる何の変哲もない普通の鍋の作り方をご紹介します。

　大型スーパーであればどこの店舗でも、お酒売り場の一角に置かれているであろう「謎の激安ビールみたいな飲み物」。

　どんな味か気にはなるけど…その異様な安さが逆に怪しさを演出している。これ何？ビールじゃないの？何となくは手に取ってみつつも、結局はいつものビールを購入してしまったりして。そんな経験ございませんでしょうか。

　今回は行きつけのスーパー「ツルヤ」さんに置いてある激安酒「ユーロホップ」に初挑戦してみました。

　家飲みにちょい足し！簡単おつまみを掲載している、おうち居酒屋シリーズ。今回は「カイワレ大根のベーコン巻き」の作り方をご紹介します。

　今朝のZIPでKing＆Princeの高橋さんが野菜の肉巻きを作っていました。コレ美味しそうだな～と、肉を切らしていることは承知の上で冷蔵庫を覗いてみると、真っ先に目についたのがベーコンとカイワレ大根。

　巻いてみたら旨かったというわけなのです。