家飲みにちょい足し！簡単おつまみを掲載している「おうち居酒屋」シリーズ。

今回は「ラードを使った基本のチャーハン」の作り方をご紹介します。

やっぱりチャーハンにはラード！ですよね。
具として使う豚バラ肉から出るラードをそのまま利用しますので、とってもお手軽にできちゃうのです。

家飲みにちょい足し！簡単おつまみを掲載している「おうち居酒屋」シリーズ。

今回は「カイワレ大根のゴマ油和え」の作り方をご紹介します。

ごま油がカイワレ大根の辛みをやわらげ、ちょうどいいピリ辛に変身。ついつい手が伸びてしまう病みつきおつまみです。

今まではラーメン屋さんに１回 /10日のペースで出かけていましたが、こんな世の中じゃ反町さんも家で頑張ってるはずなので(by町田インスパイヤ)、自作することにしました。

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でわ、TryMe！

オリジン版HG旧ザク制作 第10弾！

前回記事：「油汚れ」っぽいウェザリングを目指す【HGオリジン版 旧ザク#9】

やっとこさ完成しました。ご苦労さん！

大きいサイズの画像も掲載していますので、ぜひ見ていってくださいね。

世間では色々ありますが、みなさまいかがお過ごしでしょうか。

居酒屋にも行けないこんな世の中じゃ…ポイズン。

というわけで、それでも居酒屋の気分だけでも味わいたいという紳士淑女の皆様に向け、今後はおつまみ記事を【おうち居酒屋】シリーズとして、より一層アップしていこうと思っています。

第一弾は魚焼きグリルで作る「手作り焼き鳥」です。

HGオリジン版 旧ザク制作第9弾！

前回記事：マスキングと部分塗装【HGオリジン版 旧ザク#8】

いよいよウェザリングです。

わたしの心を折る幾多のトラブル（全て自分のせい）を乗り越え、ついにここまでたどり着きました。

HGオリジン版 旧ザク制作第8弾！

前回記事：モノアイの工作【HGオリジン版 旧ザク#7】

製作が進むにつれ私の心を折る事件が頻発するオリジン旧ザク。とはいえ、家に帰るまでが遠足…完成させるまでがプラモデルなのです。

気を取り直して部分塗装を進めていこうかな。

HGオリジン版 旧ザク制作第7弾！

前回記事：ランナープラ板を使った工作【HGオリジン版 旧ザク#6】

今回は、オリジン版の旧ザクを作り始めるにあたって一番気になっていた部分「モノアイ」の工作です。

わたしが全幅の信頼を寄せている長野県のスーパー「ツルヤ（TSURUYA）」。

ツルヤで売っているモノであれば、セロハンテープですら他店のものより良く張り付くのでは…？と感じてしまう程度には精神が歪んでおりますが、今回はそんなツルヤオリジナルのお酒である「純米吟醸 真澄 やわ風」のレビューをお送りします。

素敵な尼さん３人が里山で採れた材料で精進料理を作るＮＨＫの番組、ご存じ？

ここまでの情報があれば番組名はググって一発だろうとは思いますが、面倒なので調べません。

先日放送されていたフキ味噌を作る回をボンヤリ見ていたところ、茹でて灰汁抜きをしていたり、油で炒めていなかったりと、わたしが知っている作り方と全然違っていました （記憶違いならごめんなさい） 。

日本テレビの朝番組「ZIP」でも同じようなタイプのフキ味噌を紹介していたし。ところ変われば作り方も変わるものなんですねぇ。

今回は長野県北部（北信地方）に住むわたしが、慣れ親しんだ手順で作ったフキ味噌をご紹介しようと思います。