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お酒とおつまみ

「お酒とおつまみ」の記事一覧

「僕ビール君ビール」とかいうポップでカエルなビールの感想・レビュー

ライター町田

 下の子にジャムパンを買ってきてあげる約束をしたにもかかわらず、それを忘れたことにスーパーから帰った後に気が付いてしまって。

 明日でもいいかな…と一瞬だけ頭をよぎったものの、あんなに楽しみにして出ていったのにかわいそうじゃないですか。強い日差しの照り付ける昼下がり。重い腰を上げてローソンへ出かけたついでに、なんとなくビールの棚を見ていると…目を引く配色の見慣れない缶がありました。

 早速手に取った缶に書かれていた「僕ビール君ビール」の文字。なによそれ。

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トロトロ食感とバジルの香り!簡単トマトソテー

ライター町田

 家飲みにちょい足し!簡単おつまみを掲載している「おうち居酒屋」シリーズ。今回は「簡単トマトソテー」の作り方をご紹介します。

 程よく水分が飛んでトロトロ食感になったトマトに、ふわりと漂うバジルの香りが花を添える。お手軽なのにどこかこだわり感のあるおつまみです。

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家飲みに一品追加!
簡単おつまみレシピ まとめ

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ロゴマーク 2020/08/27 お料理

玉こんにゃくと鶏肉の醤油煮【マーティンが食べてた】

ライター町田

 我が家では毎朝、日テレのZIPを見ています。番組終了間近である8時手前に「マーティン」というタレントさんが担当しているご飯のコーナーがあるのですが、わたしはそれが大好物で。

 生放送ですから時にトラブルが起きます。気候の都合で予定通りの絵にならなかったり、段取りのミスから上手くいくはずのものが失敗してしまったり、そういったリアルタイムのドタバタを乗り越えていくマーティンの姿がもう最高なんだよなぁ。障害を取り除くのではなく鬼スルーしつつ、時に装甲車の如く何が何でもゴールまで突っ走っていくのがマーティンの定番スタイル。朝から元気が出ますよ、本当に。

 その日の朝、マーティンは山形県の名物である「玉こんにゃく」をいつも通りの弾ける笑顔で頬張っておりました。濃い目のタレで煮られたそれの美味しそうなこと!ぜひ作って食べてみたいぞ。

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ロゴマーク 2020/08/24 グルメ

すぐそばの須坂で蕎麦を喰らう。そば処「松屋」どぉーーーん

ライターichi

最近はハチャメチャな暑さですね。歳とともに暑さに弱くなってきました。。。どうもリィのジジィのichiです。

信州信濃の蕎麦よりも、あたしゃあなたのそばがいい

とはよく言ったものだ。

今回ご紹介するのは以前夕食を食べに行ったラコッタさんの前に昼食で行った長野県須坂市にあるそば処「松屋」さんです。

参考ページPizzeria Trattoria La Cotta(ピッツェリア トラットリア ラコッタ)をレポ

長野市のお隣の街なのに、須坂という街にはあまり来る機会がありませんでした。今回訪れた「松屋」さんが美味しかったのでこれを機にまた訪れようと思いました!ではLet's レポ!try me!!!

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完成度の高さにウットリ「サッポロ SORACHI1984」【感想&レビュー】

ライター町田

わたくし町田がご紹介するビールとしては珍しい、大手メーカーであるサッポロビールからリリースされている「サッポロ SORACHI1984」。

いつもながら大した意図もなく手に取ったビールだったのですが、これがまた旨かったのでぜひご紹介しておきたい。

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冷やしても美味しい!ジューシーなナスの揚げ浸し【おうち居酒屋】

ライター町田

 家飲みにちょい足し!簡単おつまみを掲載している「おうち居酒屋」シリーズ。今回は「ナスの揚げ浸し」の作り方をご紹介します。

 圧倒的な猛暑日が続いておりますが、みなさまいかがお過ごしでしょうか。天気予報で目にする数字がお風呂の設定温度より高いんだから…いい加減にして欲しいよ。暑さでバテ気味の身体に、ぜひとも冷やして召し上がれ。

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家飲みに一品追加!
簡単おつまみレシピ まとめ

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ロゴマーク 2020/08/12 ラーメン

町田のオリジナル豚中華そば【自作ラーメン】

ライター町田

 以前、チャーシューの作り方をご紹介しましたね。

参考ページしっとり柔らかチャーシュー(煮豚)の作り方【おうち居酒屋】

 実はこいつの煮汁を使用して、簡単にオリジナルのラーメンを自作することが出来るのです。所要時間はおよそ2時間。ギリ昼飯でいけるラインだと思いませんか。

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その苦味で第六チャクラが開く!インドの青鬼【感想&レビュー】

ライター町田

 「まずい、もう一杯!」で御馴染みなのはキューサイの青汁。「苦い…!もう一杯!」と言いたくなるのはインドの青鬼。

インドの青鬼
不気味なほほ笑みを浮かべる青鬼

 ヤッホーブルーイングの回し者(じゃないけど)のわたしが、前回のよなよなエールに引き続き、未だご紹介していなかったのがこのビールです。「インディアペールエール:IPA」というスタイルに属するビールで、ホップの苦みこそがその最大の魅力!

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ロゴマーク 2020/08/08 グルメ

Pizzeria Trattoria La Cotta(ピッツェリア トラットリア ラコッタ)をレポ

ライターichi

6月の後半にピザが美味しくて有名だと噂に聞いたラコッタさんに行ってきました。この時期は少しコロナが終息した時期でもあったので、妻と「混んでいたらやめよう。空いていたら注文してすぐ食べて帰ろう」なんてルールを決めて入店したことを覚えてます。

そういえば東洋経済ONLINEさんでまとめていたコロナウイルス感染症のまとめ方(私が知りたい全ての項目を網羅、且つビジュアル化されたグラフが見やすい)が秀逸でしたので興味ある方はどうぞ。
新型コロナウイルス国内感染の状況

さてこのラコッタさん。以前は他の場所にあったようですが移転して長野の駅前に店舗を構えたそうです。

滞在時間は30分ほどでしたが、お味の印象は今でもしっかりと印象に残ってる!それほど美味しかったです!ではtry me!!!

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