おつとめ品でお安く購入したアスパラガス。家族みんなで食べるには微妙な量だったので、そのうちにおつまみにでもしてやろうと放置していたらすっかり時間が経ってしまった。

　これ以上古くなる前に食べちゃわないと。タイトルの通り、塩コショウでソテーしてパン粉を乗せてやろうと思う。

　ワインって缶に入ってるものだっけ？

　わたしの知る「ワイン」と名の付くもののほとんどはビンに入って売られているが、ある日いつものスーパー「ツルヤ」で缶に入ったワインを発見した。で、買ってみた。

　ブロッコリーの茎というか、幹の部分。ご存じの通り普通に食べられるので捨ててしまうのはもったいない。

　ネットを覗いてみると様々な料理法が紹介されているが、わたしは特にペペロンチーノ風の炒め方がお気に入りだ。お酒のアテにぴったりだぞ。

　サタンとは。

アブラハムの宗教（ユダヤ教、キリスト教、イスラム教）における代表的な悪魔であり、神や人間の敵対者、誘惑者です。
ヘブライ語の「敵対者」や「告発者」に由来し、堕天使の長（ルシファー）として、地獄の支配者、あるいは神の計画を妨害する存在として捉えられることが一般的です。

AIによる概要

　敵対者、堕天使の長、そして地獄の支配者。こういう生粋の悪者が泥酔してしまえばもう世界が大変だ神も仏もありゃしない。飲ませるなら微アル一択ですな。

　「軽井沢高原ビール2025年限定 SAISON」というビールがいつものスーパー「ツルヤ」のお酒売り場に山積みになっていたのを何気なく横目でみて、ふと、そういえば最近お酒の記事を書いていないということに思い当たった。

　このブログを始めた時には言ってみればメインコンテンツとして君臨していたお酒のレビュー記事。もう覚えていらっしゃる方もいないだろうと思うのでそれはそれでいいのだが、自分としては過去に置き忘れていくのも嫌だなぁって。それじゃあんまり移り気でしょ。

　というわけで、初心に戻ってお酒飲みます！

　ちなみにもう2026年なんですけどね。

　旨い牛すじの煮込みが作れるようになるとおうち居酒屋が捗ります。そしてわたしは旨い牛すじの煮込み方を知っています。なのでこれからシェアしようと思います。

　え？もう春なの？っていうぐらい暖かい日が数日続いた後、嫌がらせのようにやってくる極寒日。ほらほら～え？期待しちゃった？しちゃった？…残念！まだまだ冬でしたぁ（暗黒微笑　的な展開にも慣れてきた今日この頃。この時期は毎年こうですからね。

　とはいえスーパーの特設コーナーには春の食材たちが並びだし、それらを眺めるだけで否応なく浮ついてしまう。鮮やかな菜花のキミドリは、今よりも優しくて深い、春の青空を予感させるからだ。

　こうなったら春の食材をメインに一杯やってしまうか。

　前回のコラムでは、インフル予防に効果的な「自費リレンザ作戦」についてご紹介した。

参考ページ自費リレンザはインフル予防に効果あり【晩酌 #13】

　結局インフルにかかろうがかかるまいが旅行は辞退したことも併せてお伝えしたが、実はその後、無事旅行を楽しんだメンバーたちからお土産を頂いていたのである。

　大事にチマチマと食べていくのも一興だろうとは思う。他方、一気に開けて豪勢にやるのもまた違った良さがあるのでは？との目論見で、正月でもないのに昼間からビールのスタンバイを始めたわけだ。

　お久しぶりにお酒のレビューでも。

　そしてその対象は…またしても、またしてもヤッホーブルーイング製品なのであった。このフレーズも最早懐かしさすら感じるが「決して回し者ではありません。」

　というわけで今回は、「軽井沢高原ビール」シリーズの2022限定商品をご紹介しようと思う。

　出来立ての塩焼きを肴にお酒をチビリ。至福の時間だ。かく言う私も、晩酌の肴に塩焼をチョイスすることが多い。

　今回は、この秋から冬にかけて私が食べてきた中でも、特に美味しかった塩焼きベスト３をご紹介してみようと思う。