特集

長ネギの青いところが余ったら
ネギ油と揚げネギにするといい

• 野菜室に余りがちな長ネギの青いとこ
• 刻んでしょうゆ漬けにしてもいいし肉の臭み取りに使ってもいいし
• それでも余ってしまったらネギ油と揚げネギにしてやるといい