簡単いももち【離乳食後期9-10ヶ月編】

まずは動画からどうぞ※この動画はリィジィ編集部の町田作

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材料

調理開始！

①野菜を茹でる

沸騰したお湯でじゃがいも、ブロッコリーを茹でる

ブロッコリーは茹時間を均等にするため、初めに小房に切り分けてからボールに張った水で洗う。

②ジャガイモをマッシュする

フォークの裏で押しつぶす。

③ブロッコリーをみじん切りにする

④混ぜ合わせる

今回は離乳食なのでシーチキンはノンオイルを使おう

ボールに②、③の材料とシーチキン、片栗粉を入れて混ぜる

⑤いももちを整形する

一口大(小さじ1くらいの大きさ)にする

手で丸め＞少し上からプレスして＞整形完成！

⑥いももちを焼く

テフロンのフライパンで軽く焼き色がついたら完成
※テフロンのフライパンがない場合はオーブンで焼いてもOK！

完成

おまけ【大人のつまみ編】

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4までは同じ工程。
手のひらより少し小さめのサイズに整形し、フライパンにバターをひき仕上げにめんつゆをひとまわししたら完成です。

大人編のいももちを食べましたが、外がカリッとして中がふわふわでバター醤油(めんつゆ)の濃厚なソースが相性ぴったしでした。ついつい焼酎が進んでしまいましたｗｗｗ

離乳食とその応用で大人のおつまみを作りました。お子ちゃまも大人も美味しい「いももち」是非お試しください！

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