ロゴマーク 2021/04/22 子育て

離乳食初期(5ヶ月~6ヶ月)ごっくん期

ライターさる吉マミィ
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前回離乳食準備編に引き続き、今回の第2弾は生後5~6カ月を対象とした離乳食の進め方、ポイント、調理方法等をご紹介させていただきます!

前回記事離乳食準備編

  1. 現状の子供の様子
  2. 離乳食の進め方
  3. 調理のポイント
  4. 食べた食材・調理方法
  5. 10倍粥を作る
  6. 保存方法と保存期間
  7. 実食1週目
  8. 実食2週間目-野菜開始
  9. 実食3週間目-野菜の組み合わせ
  10. 実食4週間目-たんぱく質突入
  11. お助け便利離乳食

子供の様子

  1. 生後:5ヶ月半
  2. 歯:まだ生えてない。
  3. お座り:できる。

離乳食の進め方

食べる量:1日一回 一口から

始めの1ヶ月が過ぎたくらいに大さじ2くらいを食べれるのが目安。

食べる時間:10時、11時くらいにしましたが、余裕があるときでいいみたいです。授乳、ミルクの前のお腹が空いてる時にあげる。

始めての物は、午前中にあげる:アレルギーがでたときにすぐに病院に行けるように病院があいている時間にあげる。

授乳、ミルクの量:今までと変わらずにあげる。
かたさ:ポタージュ状→ペースト状にしていく。
栄養バランス:離乳食10% ミルク、授乳90%

調理のポイント

野菜は大きめに切って鍋で茹でるべし!

レンジが簡単ですが、お鍋でたくさんの水から茹でた方が美味しいです。灰汁や苦味がレンジだととれないみたいです。始めにたまねぎをレンジで作ったら、子供に嫌な顔されました。自分で食べて見たところ、たまねぎ臭い!鍋で作り直した所、甘さがでて、食べやすくなり喜んで食べてくれました!

野菜は、ハンドブレンダーを使うべし!

ハンドブレンダー
赤のハンドブレンダー

ハンドブレンダーを使うと舌触りのよいトロトロのポタージュ状やペースト状になります。すり鉢やこしきだと舌触りがなめらかではないので、食い付きが良くない気がします。

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たんぱく質は、すり鉢を使うべし!

あげる量もすくないので、すり鉢でペースト状にしました。ブレンダーだと水分が必要になるので、水ぽくなってしまいます。

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味見をするべし!

やっぱり、大人が食べて美味しくないものは、美味しくないようです。うちの子だけ?かな?あげる前に味見をしています。

食べた食材・調理方法

炭水化物

  • お粥(10倍)

野菜

  • じゃがいも
  • 人参
  • たまねぎ
  • さつまいも
  • 大根
  • 白菜(葉先端の柔らかい所)
  • 太めに皮を剥いて1センチぐらいの大きさ切って茹でる。ゆで汁と一緒にブレンダーでポタージュ状にする。

たんぱく質

  • 豆腐
  • 絹ごし豆腐を茹でて、お湯を少量加えてすり鉢でペースト状にする。冷凍保存不可。
  • しらす
  • 茹でて、塩を抜き、お湯を少量加えてすり鉢でペースト状にする。

10倍粥を作る

まずは、10倍粥から!その名の通り10倍の水で炊くお粥です。食べる量も少ないので、生米から作りました。他にもご飯から使ったり、炊飯器で作るやり方もありありますよ。

作り方は、クラシルを参考にしました。

離乳食5、6ヶ月ごろ(初期)から始められる、お米から作る基本の10倍がゆのご紹介です。コトコト煮込んだ10倍がゆは、お米の甘味をしっかり感じることができる一品です。赤ちゃんにあげるときはしっかり冷ましてくださいね。調理時間:100分費用目安:100円前後

鍋でお米から作る 10倍がゆ レシピ・作り方

離乳食5、6ヶ月ごろ(初期)から始められる、ごはんから作る10倍がゆのご紹介です。炊飯器で炊いたごはんももう一度煮ることで、柔らかい10倍がゆを作ることができます。赤ちゃんにはしっかり冷ましてから食べさせてあげてくださいね。調理時間:30分費用目安:100円前後

鍋でごはんから作る 10倍がゆ レシピ・作り方

保存方法と保存期間

離乳食用のフリージング容器に小分けして冷凍。

冷凍保存期間は、ネットで調べるとまちまちなので、10日位を目安に使いきるようにしています。

実食1週目

まずは、赤ちゃんスプーン一杯から。

始めの1週間は、お粥のみで徐々にあげる量を増やしていきます。1週間かけて3口くらいに増やします。

1日目 10倍粥 1さじ

気になる息子の反応は、、、すごい食い付き!もっとくれーと手を伸ばしてました(笑)本当に始めてなの?とツッコミをいれたくなりました。

2日目10倍粥 1さじ
3日目10倍粥 2さじ
4日目10倍粥 2さじ
5日目10倍粥 3さじ
6日目10倍粥 3さじ
7日目10倍粥 3.5さじ

うちの子は、食べるのが好きなようで難なく進むことができました。食べる練習なので、食べない場合は、無理にあげなくていいとの事。先は、長いのでのんびり行きましょう。

実食2週間目 野菜開始!

始めての野菜は、1さじから2日つづけてあげていきます。

8日目10倍粥 4さじ
じゃがいも 1さじ

おぉ!すごい食い付き。スプーンを奪いとって食べてました。
9日目10倍粥 4さじ
じゃがいも 1さじ
10日目10倍粥 4さじ
人参 1さじ

じゃがいも程では、ないけど美味しそうに食べた!
11日目10倍粥 4さじ
人参 1さじ
12日目10倍粥 4さじ
たまねぎ 1さじ

んーイマイチ?の様子、、
13日目10倍粥 4さじ
たまねぎ 1さじ

作り直したら美味しそうに食べてた!レンジよりゆでた方が甘くなって美味しいです。
14日目10倍粥 4さじ
さつまいも 1さじ

思ったより喜ばず、、
15日目10倍粥 4さじ
さつまいも 1さじ

実食3週間目 野菜の組み合わせ

16日目人参10倍粥 4さじ
じゃがいも 1さじ

お粥に飽きてきた模様。。
17日目10倍粥 4さじ
さつまいもたまねぎ 2さじ

さつまいもとたまねぎの組み合わせ気に入ったよう。
18日目10倍粥 4さじ
じゃがいもたまねぎ 2さじ

お粥飽きてる!進みが遅い。。

実食4週間目 たんぱく質突入

初めてのたんぱく質は、1さじから1日おきにあげていきます。

19日目10倍粥 4さじ
人参 1さじ
豆腐 1さじ

始めてのたんぱく質!豆腐美味しいみたい。
20日目10倍粥 4さじ
じゃがいも2さじ
たまねぎ 2さじ

じゃがいも好きだね~。
21日目10倍粥 4さじ
大根 1さじ
豆腐 1さじ

初、大根美味しそうに食べてた。
22日目10倍粥 4さじ
大根 2さじ
たまねぎ 2さじ

およ?左利きぽいぞ。
23日目10倍粥 4さじ
さつまいも 1さじ
しらす 1さじ

初しらす!普通に食べてた。すごいぞ!
24日目10倍粥 4さじ
人参 1さじ
はくさい 1さじ

初、白菜!美味しそうに食べてた。
25日目しらす10倍粥 5さじ
はくさい 1さじ
26日目10倍粥 5さじ
人参 1さじ
大根 1さじ
27日目しらす10倍粥 5さじ
人参 1さじ

毎日、完食素晴らしい。
28日目10倍粥 4さじ
人参 1さじ
大根 1さじ
29日目しらす10倍粥 5さじ
大根 2さじ
30日目10倍粥 4さじ
人参 1さじ
はくさい 1さじ

我が家の離乳食の一例

10倍粥 5さじ 大根 2さじ ほうれん草 1さじ

お助け便利離乳食

自分で作るのは、面倒、たまに手抜きしたい…!!!

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以上です。
次回は7カ月~をご紹介できたらと思います!それではママさん・パパさん共に頑張りましょう!

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