ライターhiro
我が家ではよく大根と油揚げがなぜか余ってしまうのでそれらを使った料理を紹介します。
お酒のおつまみにもなります
まずは動画をご覧下さい。
材料
①大根を切ります
②フライパンに大根を入れ、水、和風だしの素、醤油、みりん、油揚げ、砂糖を入れます
③蓋をして中火で15分煮ます
火力が強すぎると水分が全部蒸発してしまうのでたまに見てあげてください
④盛り付けてゴマとかつおぶしをかけたら完成です
簡単に作れますのでお試し下さい
ちょっと１品足りない時に重すぎず丁度いい料理です。
