ライターhiro
家族全員焼き芋が大好きでよく食べるのですが、自分で作ったことがありませんでした。
スーパーなどで売っている物を買って食べるだけでした。
自分で作ってみたいなと思ったのですが、フライパンで焼くのかオーブンで焼くくらいしか思いつかなかったのですが、どちらでやっても全体をこんがりうまく焼ける気がしません。
そんな時、簡単に作る方法を友人から教えてもらって試したら凄く簡単でおいしく食べられたのでご紹介します。
まず用意する物は焼き芋と水２００ｃｃと炊飯器。
買って来たサツマイモ1本を軽く洗って、大きいので適当に4分割くらいに切ります
それを炊飯器に入れて、水を200ｃｃ入れます。
そして蓋をして通常の炊飯をします。
注意点は早炊くとかではなく通常の炊飯んでやるくらいです。
そして20分くらいして出来上がったものがこちらです。
見た目はやわらかくなっていてホクホクな感じがします。
取り出す時非常に熱いのでお気をつけください。
性格には皮が焼けていないので焼き芋とは呼ばないのかもしれませんが、食べた感じは焼き芋と同じでした。
普通に柔らかくて甘くておいしかったです。
家族も喜んでいました。
蒸した状態なので周りの皮が水で濡れてはいましたが皮を剥いで食べれば全く問題ありませんでした。
炊飯器の底に照りみたいな糖分が少し溜まっていましたが、普通に洗剤をつけてスポンジで洗えば問題なく落ちました。
非常に簡単で美味しく食べられますので是非お試しください。
