家飲みにちょい足し！簡単おつまみを掲載している「おうち居酒屋」シリーズ。

今回はポーチドエッグを使って作る「洋風巣ごもり卵」の作り方をご紹介します。

ペペロンチーノ風に仕上げたベーコンとキャベツに、トロトロ黄身のポーチドエッグをオン。IPAのような味の強いビールにも負けないボリューミーなおつまみです。

最近流行りのテイクアウトといふものを、わたしもしてむとしてするなり。これの年のさつきの初頃、未の時に門出ず。

向かうは小布施。

ということで、先ごろ小布施町にオープンした「evolve」というレストランのテイクアウトを初利用しました。

プロの料理って、すごいですね。

HG ガンダム(リバイブ版)制作第7弾！

前回記事：頭部の工作【HG ガンダム(リバイブ版)part6】

妙にでかいノコギリを携えて、遂に本丸に切り込む時が来ました。

家飲みにちょい足し！簡単おつまみを掲載している「おうち居酒屋」シリーズ。

今回はタマゴを加えて作る我が家のとろろ「町田家のとろろ」の作り方をご紹介します。

麺つゆの加え方にポイントあり。一品料理としても楽しめる味わい深いとろろです。

プラモデル記事の画像内にちょくちょく登場していたのでお気づきの方もいらっしゃるかと思いますが、新しい金ヤスリを購入しました。

その名も「ハセガワトライツール ヤスリセット プロフェッショナル」。

参考：Amazon.co.jp | ヤスリセット プロフェッショナル 5本組 (TT16) | ホビー 通販

しばらく使用してみての使用感などをご紹介します。

ここ最近、定期的に日本酒が飲みたくなります。

今回買ってきたのは 真澄「純米吟醸 すずみさけ」。

相変わらず日本酒には詳しくないのですが、いつも通りダラダラと味の感想などを書いていきますぜ。

Steamゲーム「Stardew Valley（スターデューバレー）」第11段！

前回記事：本腰を入れて農業に臨むマチーダ【スターデューバレー #10】

経済難により、前回から真剣に農業に取り組み始めたマチーダ。「明日から本気出す」の明日が遂に来てしまったのである。

しかし…勤労からくるストレスを解消するためなのか、その裏では連日足しげく釣りに通い、あまつさえストーカー行為に及んだりしていたのであった。

少し前の話ですが、２０１６年の７月に第155回芥川賞で選ばれた「コンビニ人間」という作品をずっと読んでみたいと思ってました。

最近コロナウィルスのせいで買い物と仕事以外ではほぼ家から出ることがなくなり、やることも無いので「コンビニ人間」を読んでみました。↓こちらです

普段から時々読書はするのですが、最近は子供が小さく育児に時間を取られていたのでなかなか読書ができませんでした。

HG ガンダム(リバイブ版)制作第6弾！

前回記事：初めての後ハメ加工に挑戦【HG ガンダム(リバイブ版)part5】

後ハメ加工を成功させ一流のモデラ―になったわたくし町田の元に、Amazonより新たな刺客が送り込まれてきたのであった。

家飲みにちょい足し！簡単おつまみを掲載している「おうち居酒屋」シリーズ。

今回は「タケノコの照り焼き」の作り方をご紹介します。

甘じょっぱい照り焼きダレとあっさりしたタケノコがミラクルマッチ。まさに居酒屋の味です。